Patata

La patata es un cultivo técnico destinado a múltiples mercados (siembra, industria, consumo, etc.).

Cada mercado tiene sus requisitos nutricionales, tecnológicos y sanitarios específicos. En este contexto, la fertilización es una herramienta indispensable para actuar sobre determinados criterios determinantes, como el número de tubérculos, el engorde y la homogeneidad de los calibres, o la calidad y la conservación de las cosechas.

Para satisfacer todas las necesidades que se dan, Angibaud desarrolla programas de nutrición completos, eficientes y sostenibles, que incluyen fertilizantes orgánicos, complementos nutricionales foliares y bioestimulantes homologados.

Los puntos clave de la fertilización

La patata requiere una gran cantidad de nutrientes (N, P, K, Mg, CaO…) a lo largo de todo el ciclo vegetativo

Desde la plantación, el nitrógeno, el fósforo y la potasa favorecen el crecimiento radicular y vegetativo. La disponibilidad escasa o limitada de cualquiera de estos nutrientes tendrá un impacto directo sobre la implantación del cultivo, sobre su rendimiento y sobre la calidad de la cosecha. 

A partir de la nascencia y hasta la iniciación de los tubérculos, el aporte de complementos nutricionales foliares a base de fósforo permite ajustar el suministro del suelo e influir en el número de tubérculos, en particular para las variedades con poca tuberización.

Para garantizar el crecimiento vegetativo, el engorde de los tubérculos, un calibre homogéneo y la calidad y conservación de la cosecha, es indispensable proporcionar apoyo nutricional a lo largo del ciclo.

Además, se debe prestar una especial atención a las deficiencias de azufre, magnesio, calcio y oligoelementos.

Boro, manganeso y zinc, oligoelementos que deben vigilarse 

Dependiendo de cada situación, se pueden producir carencias de estos oligoelementos, que, aunque se requieran en pequeñas cantidades, no son menos indispensables.

  • El boro actúa sobre el crecimiento precoz de la planta y la polinización. También favorece la asimilación de calcio.
  • El manganeso es un activador enzimático, que se asocia a la reducción de nitratos en la planta (aprovechamiento del nitrógeno).
  • El zinc interviene en la síntesis de proteínas y de almidón. Es un precursor de la auxina, responsable de la elongación celular.

Estrés abiótico 

Durante el ciclo vegetativo, las plantas sufren diferentes tipos de estrés abiótico, que afecta a su potencial de rendimiento y a la calidad de las cosechas. Para mejorar la fisiología del vegetal y limitar los efectos depresivos de este estrés, Angibaud desarrolla una amplia gama de bioestimulantes homologados, concentrados en aminoácidos, algas laminarias o sustancias húmicas. 

Soluciones y un Programa adaptados para cada situación

Orgabille®

Fertilizante organomineral granulado

Orgabille® es una gama de fertilizantes organominerales granulados elaborados a partir de guano de aves marinas y de sulfato de potasa orgánico complementado con nutrientes minerales solubles.
Las materias primas orgánicas favorecen la actividad biológica y la liberación de los nutrientes del suelo. La combinación con sustancias minerales satisface las necesidades nutricionales primarias y secundarias de todos los cultivos.

4-5-20 SK + 28 SO3 + 3 MgO

Optrio 365+®

Complejo nutritivo foliar: fósforo, magnesia, nitrógeno, zinc

Optrio 365+Ⓡ permite garantizar la instalación del cultivo y complementar el suministro del suelo en las fases clave de crecimiento. Optrio 365+Ⓡ favorece el crecimiento radicular y vegetativo. Optrio 365+Ⓡ interviene en la actividad fotosintética y en la asimilación de nutrientes. Optrio 365+Ⓡ aporta nutrientes solubles esenciales, cuya eficacia es independiente de las condiciones edafoclimáticas.

450 g/l P205 + 65 g/l N + 65 g/l Zn + 65 g/l MgO

Stimurel®

Bioestimulante y complejo nutritivo foliar – Nitrógeno y potasio orgánico

Stimurel® mejora el crecimiento vegetativo y favorece el engorde de los tubérculos.
Los aminoácidos que contiene de forma natural este extracto líquido orgánico favorecen la resistencia al estrés abiótico y mejoran la calidad y la conservación de los tubérculos (homogeneidad de los calibres, daños en los tubérculos, etc.).
Stimurel® es una solución foliar, autorizada en agricultura ecológica, validada y reconocida para aumentar el rendimiento y la calidad de las cosechas.

50 g/l N + 70 g/l K2O

Pepton 85-16®

Bioestimulante WG homologado concentrado en aminoácidos libres – AMM 1190424

Pepton 85-16Ⓡ proporciona un aumento de energía que la planta asimila directamente para garantizar el crecimiento o la recuperación de los cultivos tras un período de estrés.
Pepton 85-16® desencadena numerosas reacciones metabólicas, incluyendo acciones pseudohormonales, que favorecen la resistencia de las plantas a situaciones de estrés abiótico (sequía, temperaturas altas y bajas, etc.). En forma de WG, Pepton 85-16® se puede utilizar fácilmente en cualquier estrategia de fertilización en el suelo, mediante fertirrigación o en aplicación foliar. Pepton 85-16® es un producto utilizable en agricultura ecológica.

85 % de aminoácidos, de ellos 16 % libres.

Aumentar el número de tubérculos

La iniciación de la tuberización es una fase clave del crecimiento de la patata, que condiciona el número de tubérculos.

Además de la elección de la variedad, el plan de fertilización también permite influir en la tuberización. 

La aplicación de complementos nutricionales a base de fósforo garantiza su disponibilidad y complementa el suministro del suelo para actuar directamente sobre la multiplicación y la división celular. En efecto, la asimilación de fósforo se ve muy a menudo obstaculizada por condiciones edafoclimáticas, que limitan el potencial de rendimiento.

Para dar respuesta a este problema, Angibaud recomienda la aplicación foliar de OPTRIO 365+® o de Phorti Maxi® desde el estadio de gancho.

Estas soluciones están validadas y son reconocidas por aumentar el número de tubérculos por pie, homogeneizar el calibre y actuar sobre la conservación de las cosechas (firmeza, etc.).

Favorecer el crecimiento vegetativo y el engorde de los tubérculos

Para mejorar el crecimiento vegetativo y favorecer la actividad metabólica, Angibaud desarrolla complementos nutricionales foliares como Stimurel® para ayudar al engorde de los tubérculos, mejorar la calidad y favorecer la resistencia al estrés abiótico.

Angibaud también recomienda aplicar Pepton 85-16®, una solución bioestimulante homologada para impulsar el crecimiento y reducir los efectos depresivos del estrés abiótico.

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